Articles populaires – Ludivine et sa cuisine

20 janvier 2015

Galette poires speculoos

Voici une autre recette de galette : la galettes poires speculoos!! Ingredients 2 pâtes feuilletées; 110g de beurre mou; 110g de sucre; 2 oeufs; 130g de poudre d'amandes; 100g de speculoos mixés; 1 boite de poire au sirop; 1 jaune d'oeuf; pâte a sepculoos....

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2 mars 2015

Petits biscuits

Bonjour, Voici une recette simple a faire pour accompagner café, thé ou grignoter au gouter : des petits biscuits et faire et a décorer selon votre imagination!!! Ingrédients: 250g de farine, 100g de beurre mou, 125g de sucre poudre, 50g de poudre d'amandes,...

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4 janvier 2015

Galette des rois à la frangipane

Aujourd'hui une recette de circonstance : la galette des rois a la frangipane!! 2 pâtes feuilletées , 150g de poudre d'amandes, 110d de sucre poudre, 2 oeuf, 75g de beurre , quelques gouttes d'amande amère, 1 jaune d'oeuf , 1 féve 1- Disposer une pâte...

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2 février 2015

Pâtes à crêpes

Bonjour a tous , Aujourd'hui 2 Février c'est la Chandeleur donc je vous post ma recette de pâte à crêpes!! Ingrédients : Pour une quinzaine de crêpes 150g de farine; 50g de maïzena ; (si pas de maïzena mettre 200g de farine); 1/2 sachet de levure; 3 cuillères...

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5 août 2015

Tarte chocolat noix de coco

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte aux saveurs gourmande: La tarte chocolat noix de coco Pour 6/8 personnes Ingrédients : 125g de noix de coco en poudre, 125g de sucre poudre, 3 oeufs, 125g de beurre, 200g de chocolat noir patissier,...

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8 février 2015

Chinois salé jambon raclette

Voici une recette simple et original: le Chinois jambon raclette Ingredients : Pour la pâte: 250g de lait, 25g de levure fraîche, 500g de farine, 80g de beurre, 1 oeuf, 1 pincée de sel Garniture: 5 tranches de jambon blanc ou jambon cru , 3 cuilleres...

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7 mai 2015

Moelleux au chocolat

Bonjour a tous, Je vous prpose aujourd'hui une recette simple, facile et qui plaît aux petits comme aux grands: le moelleux au chocolat!!!! Ingrédients : ( pour 6/8 personnes) : 125g de farine, 125g de beurre, 250g de sucre, 200g de chocolat noir, 4 oeufs,...

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2 juin 2015

Financiers framboise

Bonjour a tous, Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple a réaliser: Le financier framboise. C'est une recette Tupperware et j'ai donc réaliser ces financiers avec le moule et pour les mesures des ingrédients les cuilléres doseuses Tupperware...

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6 juillet 2015

Viennoises aux pépites de chocolat

Bonsoir, Je vous propose aujourd'hui une recette a déguster au petit dej ou au goûter , les enfants adorent et les adultes aussi ;-) : La viennoise aux pépites de chocolat!! Je l'ai faite avec mon Companion mais vous pouvez bien sur l'adapter sans!! Ingrédients...

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21 juin 2015

Verrine thon, avocat et tomates

Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose une recette de verrines a déguster a l'apéritif : Des verrines thon, avocat et tomates . Des verrines simple et rapide a préparer ( en cas d'apéro improvisé ) Ingrédients : pour environ 6/8 verrines (suivant la taille...

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8 juin 2015

Fondant aux blancs d'oeufs pommes et poires

Bonsoir a tous, Je vous propose une recette de gâteau facile et rapide a déguster en dessert, au goûter ou même au petit déjeuner qui permets d'utiliser les blancs d'oeufs : Le fondant aux blancs d'oeufs pour ma part garnis de pommes et poires!! Ingrédients...

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16 mai 2015

Cake à la bière, jambon et moutarde a l'ancienne

Bonjour a tous, Avec l'arrivée des beaux jours je vous propose une recette simple, rapide et facile : Le Cake à la bière, jambon et a la moutarde a l'ancienne. A servir en apéro couper en petits morceaux ou en plat accompagner d'une salade. A servir tiède...

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2 mai 2015

Chinois pépites de chocolat / créme patissière

Bonjour a tous, Aujourd'hui je vous propose une recette sucré et gourmande : Le Chinois aux pépites de chocolat et créme patissière. J'ai fais cette recette avec le Companion de Moulinex mais vous pouvez bien sur le faire sans. Ingrédients: Créme patissiére...

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27 janvier 2015

Bûche façon tarte au citron meringuée

Voici une recette de bûche façon tarte citron meringuée a faire pour les fêtes ou pour le plaisir!! Ingredients: Pour la génoise: 4 oeufs; 120g de sucre; 40g de poudre d'amande; 80g de farine; 30g de beurre fondu; extrait de vanille ou eau de fleur d'oranger...

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6 janvier 2015

La charlotte royale de Mercotte

Voici un des dessert que j'ai servi pour le reveillon du nouvel an : La charlotte royale de Mercotte. Succés garanti!!! Pour le biscuit roulé 6 oeufs, 120g de sucre, 60 g de farine, 60g de fécule de pomme de terre ( ou maïzena) La bavaroise vanille framboise...

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3 janvier 2015

Petites meringues

Voici des petites douceurs a déguster avec le café en fin de repas, au gouter ou a tout autres moment : des petites meringues!! Pour cela il vous faut: 250 g de sucre 4 blancs d'oeuf 1/2 cc de jus de citron Colorant divers suivant les couleurs que vous...

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